La estructura
Una secuencia corta de aminoácidos unidos entre sí.
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Pequeñas cadenas de aminoácidos.
Funciones diferentes dentro del cuerpo.
Los aminoácidos se unen mediante enlaces peptídicos para formar cadenas. Cuando esas cadenas son cortas, hablamos de péptidos. Las proteínas se forman a partir de cadenas más largas que adquieren estructuras complejas.
Muchos péptidos actúan como señales: interactúan con receptores y participan en la comunicación celular. La función depende de cada molécula; compartir el nombre «péptido» no significa tener el mismo efecto.
Mira la explicación ↓Música: Aphelion — Scott Buckley · CC BY 4.0.
Una secuencia corta de aminoácidos unidos entre sí.
Depende de la secuencia, de la molécula y de los procesos en los que participa.
Conocer un mecanismo no determina por sí solo si un producto es adecuado para una persona.
Definición de referencia: National Human Genome Research Institute.